知れば知るほど 日本酒の世界が広がる!
近年、バラエティー豊かでお洒落なお酒として、若い女性や外国人を中心にファンが増加している日本酒。しかしその製法をはじめ、ラベル表記などわかりにくいのも事実。
本セミナーでは、日本酒の原料、製法はもちろん、テイスティングを通じ、自分好みの日本酒の選び方や楽しみ方を、FBO公認講師ならびに日本酒学講師 認定者がレクチャー致します!※2
※1「日本酒ナビゲーター」とは
唎酒師、焼酎唎酒師の上位資格である「日本酒学講師」認定者と日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)が認定する一般消費者向けの資格です。
※2「日本酒学講師」とは
消費者を対象としたセミナーなどで自身が講師を務め、その真価を発揮するほか、SSIが公認する「日本酒ナビゲーター」「焼酎ナビゲーター」などの認定セミナーを主催し、自らが認定することができます。
おすすめポイント |
日本酒の基本から現代のトレンドまで! 原料や製造工程はもちろん、日本酒のトレンドまで、FBO公認講師ならびに日本酒学講師の資格を持つ講師陣がわかりやすくレクチャーいたします。
日本酒のさまざまな楽しみ方を発見! |
日時 | 10月10日(月・祝) 11:00~12:30 |
会場 |
FBOアカデミー東京校 東京都文京区小石川1-15-17 TN小石川ビル7F [地図] PDF |
教材 |
●『酒仙人直伝 よくわかる日本酒』 ●日本酒テイスティングサンプル4種 ●相性体験用料理 |
価格 | 6,500円 |
お申込み | ||